Салат из свинины и пахты
Рецепт приготовления салата из свинины, пахты, помидоров черри, кукурузы и сыра.
Описание приготовления:
Предварительно разогреть духовку, выстелить противень алюминиевой фольгой.
В маленькой миске смешать порошок чили, 1 чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца. Выложить свинину на подготовленный противень, приправить смесью чили.
Выпекать свинину от 14 до 16 минут, переворачивая дважды в процессе приготовления. Дать постоять 10 минут, а затем нарезать на мелкие куски.
Сделать соус. В большой миске взбить пахту, майонез, белую часть лука и чеснок, приправить солью и перцем. Добавить салат, помидоры, кукурузу, сыр, зеленый лук и свинину в миску. Перемешать и сразу подавать.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Салаты
География кухни: Английская / Европейская
Ингредиенты:
- порошка чили — 1/2 чайных ложки;
- соль и молотый перец — по вкусу;
- свиная вырезка — 450 грамм;
- легкого майонеза — 3 ст. ложки;
- зеленых лука — 2 штуки (фарш из белых частей, зеленые части тонко нарезать );
- зубчик чеснока — 1 штука;
- головка салата — 1 штука;
- помидоров черри — 500 грамм (разделенных на 4 части);
- кукурузных зерен — 300 грамм;
- сыра с перцем Монтерей Джек — 60 грамм (нарезанного кубиками).
Количество порций: 4
