Салат со свежими огурцами
Если вы любите овощные салатики в самых разных вариациях, то в кулинарную копилку предлагаю еще один очень классный рецепт. Минимум усилий, несколько ингредиентов и минут 10 времени — все, что нужно.
Описание приготовления:
Представляю вашему вниманию отличную идею, как приготовить салат со свежими огурцами, маринованным луком и укропом. В качестве заправки тут используется сметана, но при желании можете взять и майонез. Салатик получается очень свежим, а благодаря луку еще и пикантным. Такое блюдо отлично дополнит ваш обед или ужин. Попробовать точно стоит!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Огурец — 2 штуки;
- Луковица — 1 штука;
- Укроп — 1 пучок (маленький);
- Бальзамический уксус — 1.5 ст. ложки;
- Сметана, соль и перец — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат со свежими огурцами»
1. Очистите и нарежьте мелкими кубиками лук. Выложите его в глубокую мисочку.
2. Добавьте щепотку соли и перца.
3. Влейте бальзамический уксус.
4. Перемешайте и оставьте на несколько минут.
5. Огурцы вымойте, обсушите и аккуратно очистите. Нарежьте тонкими кружочками.
6. Добавьте измельченный укроп, предварительно вымыв его и обсушив.
7. Выложите в салатник лук.
8. Заправьте сметаной по вкусу, перемешайте. Дополнительно подсолите при желании.
Приятного аппетита!
