Спагетти с чесноком и петрушкой

 

Какое самое популярное блюдо в Италии? Конечно же, это паста. Там ее едят независимо от времени дня. Есть множество простых вариантов, например, как приготовить спагетти с чесноком и петрушкой.

Описание приготовления:

Сделать эти спагетти невероятно просто и быстро, но на результат это вовсе не влияет, ведь получается очень вкусное блюдо. Используйте оливковое масло только лучшего качества, ведь его вкус очень влияет на готовое блюдо. Можете добавить к блюду бекон или ветчину.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти / Паста
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Оливковое масло — 0,5 стакана;
• Чеснок — 5 зубчиков;
• Петрушка — 3 штуки;
• Хлопья перца чили — 1 чайная ложка;
• Спагетти — 400 грамм.

Количество порций: 5

Как приготовить «Спагетти с чесноком и петрушкой»

1. В кастрюле доведите воду до кипения, посолите ее.

2. Выложите в воду спагетти и варите их на слабом огне около 7-десять минут.

3. Откиньте спагетти на дуршлаг и промойте немного холодной водой, верните их обратно в кастрюлю.

4. В сковороду налейте оливковое масло и отправьте ее на огонь.

5. Очистите чеснок и нарежьте его тонкими пластинками, выложите в сковороду.

6. Обжаривайте чеснок на минимальном огне 5-10 минут до образования коричневого цвета.

7. Добавьте в сковороду хлопья красного перца.

8. Готовьте еще около 2-3 минут, затем удалите в сторону.

9. Выложите к спагетти горячее масло с чесноком.

10. Нарежьте петрушку и выложите к спагетти, по вкусу поперчите и перемешайте.

11. Подавайте блюдо горячим к столу.

Макароны с петрушкой и чесноком. Просто, вкусно, недорого!