Пятница , 5 марта 2021

Тефтели из рыбы

 

Для разнообразия каждодневного меню можно выбирать обычные продукты, но готовить из них что-то новое. Например, если вам уже надоели котлеты, то их вполне можно заменить на тефтели, такие как у меня.

Описание приготовления:

Особенно мой рецепт понравится тем, кто любит нежное филе, а к нему простой гарнир. Прочитайте о том, как приготовить тефтели из рыбы. Для них я выбрала окуня и сайру. Также обязательно добавьте отварной рис. Горячее блюдо получится сытным и подойдёт для питания детишек от 3-х лет.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Окунь
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Филе окуня — 400 грамм;
  • Филе сайры — 400 грамм;
  • Репчатый лук — 2 штуки;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Панировочные сухари — 0,5 стакана;
  • Рис — 1 стакан;
  • Мука — 150 грамм;
  • Растительное масло — 3 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Тефтели из рыбы»

Тефтели из рыбы - фото шаг 1

Рис промойте и отварите до полуготовности в подсоленной воде.

Тефтели из рыбы - фото шаг 2

Филе и очищенный лук пропустите через мясорубку. Лучше несколько раз.

Тефтели из рыбы - фото шаг 3

К фаршу добавьте сухари. Перемешайте фарш.

Тефтели из рыбы - фото шаг 4

Добавьте соль и перец. Ещё раз перемешайте.

Тефтели из рыбы - фото шаг 5

Затем добавьте рис и яйцо. Перемешайте до единой консистенции.

Тефтели из рыбы - фото шаг 6

Сформируйте тефтели. Обваляйте их в муке.

Тефтели из рыбы - фото шаг 7

Обжарьте тефтельки в масле до готовности. Приятного аппетита!

Рыбные Тефтели в Томатном Соусе / Fish Meatballs / Тефтели из Рыбы с Рисом / Очень Простой Рецепт


Смотрите также

Котлетки постные

  Баловать себя можно и в пост. Например, можно приготовить замечательные и вкусные постные котлеты …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.