Вторник , 20 октября 2020

Баклажанные рулетики с сыром

Баклажанные рулетики с сыром — очень хорошая и простая в приготовлении закуска. Обжаренные баклажаны прекрасно сочетаются с сырной начинкой, чесноком и майонезом.

Вкусно на холодное и горячее.

Описание приготовления:

Перед вами — классический рецепт приготовления баклажанных рулетиков с сыром. Баклажаны нарезаем тонкими пластинками, солим и оставляем на 15 минут. Майонез смешиваем с измельченным чесноком. Обжариваем баклажаны на сковороде, смазываем каждую пластинку майонезной смесью и добавляем тертый сыр. Формируем рулетики и наслаждаемся! Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 500 грамм;
  • Сыр твердый — 50 грамм;
  • Майонез — 3 ст. ложки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Масло растительное — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 10

Как приготовить «Баклажанные рулетики с сыром»

Баклажанные рулетики с сыром - фото шаг 1

Баклажаны промойте и порежьте длинными, тонкими пластинками. Посолите и оставьте на 20 минут.

Баклажанные рулетики с сыром - фото шаг 2

Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом.

Баклажанные рулетики с сыром - фото шаг 3

Обжариваем баклажаны на растительном масле до красивого золотистого цвета.

Баклажанные рулетики с сыром - фото шаг 4

Смазываем каждую пластинку баклажана смесью из майонеза и чеснока, на верх выкладываем тертый сыр.

Баклажанные рулетики с сыром - фото шаг 5

Сворачиваем баклажаны рулетиками.

Баклажанные рулетики с сыром - фото шаг 6

Приятного аппетита!

БОЖЕСТВЕННЫЕ БАКЛАЖАНОВЫЕ РУЛЕТИКИ по Грузински! Закуски вкуснее Вы не ели!

Смотрите также

Куриный рулет с начинкой

Если у вас есть куриная грудка и вам надоело её просто жарить или запекать, то …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.