Салат с говядиной и орехами
Салат с говядиной и орехами — это очень вкусный и интересный тайский салат, не только оригинальный, но еще и очень вкусный и сытный. Салат пикантный, немного хрустящий и невероятно аппетитный.
Описание приготовления:
Очень простой, но вкусный и сытный салат с говядиной и орехами готовится довольно просто и быстро. Этот салат можно подавать как холодным (остывшим), так и теплым. Я больше люблю теплый — он более интересный по вкусу и свежее. Этот салат я нашла в разделе азиатской (точнее сказать в тайской) кухне. Салат правда по-азиатски пряный и пикантный из-за соевого соуса и чеснока. Пробуйте, Вам обязательно понравится.
Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Орехи
Блюдо: Салаты
География кухни: Тайская / Азиатская
Ингредиенты:
- Говядина — 300 грамм;
- Грецкие орехи — 50 грамм;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Соевый соус — 3 чайных ложки;
- Помидор — 1 штука;
- Огурец — 1 штука;
- Болгарский перец — 1 штука;
- Листья салата — по вкусу;
- Зелень — по вкусу;
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат с говядиной и орехами»
Говядину нарезаем поперек волокон небольшими брусочками.
На раскаленную сковородку наливаем масло. Выкладываем мясо, добавляем мелко нарубленный чеснок и тмин. обжариваем все около 7 минут, постоянно перемешивая. Затем добавляем рубленные орехи и соевый соус. Жарим на среднем огне около 5 минут.
На тарелку выкладываем листья салата. Помидоры, огурцы, перец произвольно нарезаем. Добавляем зелень (например, укроп) и хорошенько перемешиваем.
Выкладываем мясо и слегка перемешиваем.
Украшаем сеткой из майонеза и подаем к столу. Приятного аппетита!
