Котлеты из фарша со шпинатом
Для разнообразия ежедневного меню предлагаю опробовать способ, как приготовить котлеты со шпинатом. Получается красивое, ароматное и интересное блюдо, которое сочетается с любым гарниром.
Описание приготовления:
Обычное и повседневное блюдо можно сделать интересным с помощью зелени (шпината). Оно отлично подойдет к каше, картофелю или другим гарнирам. Готовится все очень просто и быстро. Продукты для приготовления блюда с легкостью можно купить в магазине. Фарш для котлет можно купить уже готовый, а можно сделать его самостоятельно.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Шпинат / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Фарш — 350 грамм;
- Шпинат — 300 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Яйцо — 1 штука;
- Хлеб — 2 ломтика;
- Молоко — 100 миллилитров;
- Растительное масло — 50 миллилитров;
- Мука — 3 ст. ложки;
- Соль и перец — по вкусу.
Количество порций: 9
Как приготовить «Котлеты из фарша со шпинатом»
1. Берем все ингредиенты для приготовления котлет.
2. Лук очищаем и нарезаем мелко, шпинат моем и нарезаем, отправляем все в миску, добавляем фарш, вбиваем яйцо. Молоко нагреваем и вливаем в отдельную миску, размачиваем хлеб. Добавляем его в миску к фаршу, солим и перчим, перемешиваем.
3. Сковороду ставим на огонь, наливаем в неё немного растительного масла, выкладываем котлеты, обжариваем их с двух сторон до еле румяной корочки.
4. Поджаренные котлеты выкладываем на противень и ставим в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-25 минут.
5. Готовые котлеты перекладываем в тарелку и храним в холодильнике или подаем к столу.
