Воскресенье , 25 февраля 2024

Котлеты из говядины с кабачками

 

Более простой рецепт для таких оригинальных котлет трудно и придумать. Пользуюсь им, когда совсем лень стоять у плиты, а хочется чего-то вкусненькое. Берите на вооружение.

Описание приготовления:

Простые котлеты из говядины с кабачками готовятся следующим образом. Хлеб замочите в воде или молоке. Пропустите через мясорубку мясо, лук и кабачок. Смешайте с фаршем хлеб и яйцо, посолите и поперчите. Сформируйте котлетки и обжарьте на растительном масле. Чтобы фарш не получился слишком жидким, кабачок пропускайте через мясорубку отдельно, прежде чем добавлять в фарш – слейте лишнюю жидкость. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Говядина — 700 грамм;
  • Кабачок — 1 штука;
  • Лук — 2 штуки;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Хлеб — 2 ломтика;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Растительное масло — по вкусу (для жарки).

Количество порций: 5

Как приготовить «Котлеты из говядины с кабачками «

Котлеты из говядины с кабачками - фото шаг 1

Хлеб замочите в воде или молоке. Лук и мясо пропустите через мясорубку, добавьте в фарш хлеб. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.

Котлеты из говядины с кабачками - фото шаг 2

Кабачок очистите, удалите семечки и также пропустите через мясорубку.

Котлеты из говядины с кабачками - фото шаг 3

Добавьте в фарш кабачок, яйцо и перемешайте.

Котлеты из говядины с кабачками - фото шаг 4

Из готового фарша сформируйте котлетки и обжарьте с двух сторон на растительном масле. Готово!

Кабачковые котлеты с фаршем


Смотрите также

Шашлык из баранины в вине

Если выезд на природу оказался неожиданным приятным сюрпризом, то рецепт этих шашлыков – то что …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.