Четверг , 22 февраля 2024

Салат из черемши с яйцом

 

Салат из черемши с яйцом — это салат, переполненный витаминами. Ярко выраженное сезонное блюдо, т.к. свежая черемша доступна не круглый год. Но если она у вас есть — вооружайтесь рецептом и готовьте!

Описание приготовления:

На днях соседка поделилась со мной свежей черемшой. Я к ней (к черемше, не к соседке) равнодушна, а вот муж — просто обожает. Она ему нравится куда больше, чем обыкновенный зеленый лук, поскольку обладает очень приятным для него чесночным привкусом и более жесткой текстурой. Любимое его блюдо из черемши — это салат из черемши с яйцом. Готовится быстро и всего из нескольких простых ингредиентов, а получается — и вкусным, и сытным одновременно, чего не хватает многим овощным салатикам. И, что немаловажно, полезным — в черемше содержится огромное количество витаминов и полезных веществ. Так что, если и вам в руки попала свежая черемша — ловите момент и готовьте. Рецепт салата из черемши с яйцом вам в помощь. Удачи и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На полдник / Обед за 30 минут / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Зелень / Черемша
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Черемша — 150 грамм;
  • Огурцы — 200 грамм;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Сметана — 3 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из черемши с яйцом»

Салат из черемши с яйцом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Яйца предварительно отварите вкрутую и остудите.

Салат из черемши с яйцом - фото шаг 2

Огурец вымойте, нарежьте тонкими полукольцами (если огурцы старые — очистите их от кожуры, если молодые — можно не очищать), положите в салатницу.

Салат из черемши с яйцом - фото шаг 3

Отваренные вкрутую яйца нарезаем на небольшие кусочки (я использую яйцерезку), добавляем в салатницу.

Салат из черемши с яйцом - фото шаг 4

Мелко нарежьте черемшу.

Салат из черемши с яйцом - фото шаг 5

Добавьте черемшу в салат.

Салат из черемши с яйцом - фото шаг 6

Добавьте сметану, посолите по вкусу.

Салат из черемши с яйцом - фото шаг 7

Перемешайте — и все, салат из черемши готов!

Салат из черемши с огурцом

Витаминный салат из черемши


Смотрите также

Салат с персиками

Салат с персиками давно находится в моем топ-списке легких салатов. Это беспроигрышный вариант легкой и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.