Селедка под шубой с семгой и яблоком
Задумали приготовить селедку под шубой, а селедки-то нет? Попробуйте добавить семгу и яблоко, блюдо от этого только выиграет. Необычное вкусовое сочетание добавит салату свежести и насыщенности!
Описание приготовления:
Расскажу, как приготовить селедку под шубой с семгой и яблоком. В данном случае, семга заменяет сельдь, и должен сказать, что у нее это очень хорошо получается. Если выбрать не слишком сладкое яблоко, в салат добавится некая приятная кислинка. Удачного приготовления!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Семга
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Семга — 350 грамм;
- Картофель — 2 штуки (отварной);
- Свекла — 1 штука (отварная);
- Морковь — 1 штука (отварная);
- Яблоко — 1 штука;
- Яйца — 2-3 штук (сваренные вкрутую);
- Майонез — по вкусу;
- Зелень, маслины и кукуруза — по вкусу (для украшения).
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Селедка под шубой с семгой и яблоком»
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и яйца отварите. Семгу нарезаем небольшими кубиками и выкладываем на дно салатницы.
Смазываем рыбу слоем майонеза.
Отварной картофель очищаем, трем на терке и высыпаем на майонез.
Снова смазываем майонезом.
Измельчаем репчатый лук, присыпаем им майонезный слой. Равномерно распределяем лук по всей поверхности.
Отварные яйца очищаем, трем на терке и также добавляем в салат следующим слоем.
Смазываем майонезом. Яблоко очищаем от кожуры и семечек, трем на мелкой терке. Выкладываем следующим слоем.
Выкладываем на яблоко тертую отварную морковь.
Сверху — майонез и тертая отварная свекла. Придаем верхушке салата красивый вид и украшаем блюдо зеленью, маслинами и кукурузой. Перед подачей на стол ставим салат в холодильник на 3 часа для пропитки. Приятного аппетита!
