Пельмени (простой рецепт)

 

Трудно найти человека, который не знал бы пельменей. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пельмени (простой рецепт).

Вы сможете накормить ими всю семью, да и готовить можно всей семьей.

Описание приготовления:

Пельмени можете заморозить, они будут отличным «дежурным» блюдом на все случаи жизни. Можете отварить пельмени сразу, для этого вскипятите воду, опустите туда пельмени и варите после всплытия 4-5 минут. Готовые пельмени подавайте со сметаной, сливочным маслом, или любым другим соусом на ваш вкус. Пельмени очень любят дети.

Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужинОсновной ингредиент: Мясо / Мука / Яйца / ФаршБлюдо: Горячие блюда / Пельмени / Блюда с начинкойГеография кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Фарш свиной — 250 грамм;
• Говяжий фарш — 250 грамм;
• Лук — 1 штука;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Мука — 600 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Вода — 1 стакан;
• Соль — по вкусу;

Количество порций: 6

Как приготовить «Пельмени (простой рецепт)»

1. В миске смешайте муку, соль, холодную воду и яйцо, замесите тесто. Накройте и оставьте на 30 минут.

2. Фарш смешайте в миске и добавьте нарубленный чеснок, лук, соль, перец и перемешайте до однородности.

3. Тесто раскатайте, вырежьте кружкой кружочки, выложите начинку. Слепите пельмени. Варите их в подсоленной воде минуты 4 после того, как они всплывут.

ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ очень вкусные 🥟 мамин простой домашний рецепт как приготовить пельмени без формы