Салат с тыквой, руколой и кедровыми орешками

Этот теплый салат не только очень вкусный, но и полезный. Настоящий осенний салат с минимумом калорий и простейшим приготовлением. Советую зайти и посмотреть рецепт.

Описание приготовления:

Этот салат состоит всего из нескольких ингредиентов, но они настолько хорошо сочетаются друг с другом, что никаких дополнений не требуется. Точно соблюдайте рецепту и получите отличный результат!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Орехи / Кедровые орехи
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Тыква — 400 грамм;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Сыр творожный — 100 грамм;
• Рукола — 50 грамм;
• Орехи кедровые — 2 ст. ложки;
• Масло оливковое — 3 ст. ложки;
• Масло сливочное — 2 ст. ложки;
• Орегано — 1 щепотка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с тыквой, руколой и кедровыми орешками»

1. Тыкву почистите и нарежьте кубиком.

2. Выложите на пергамент, полейте оливковым маслом. Посолите, поперчите, выложите сверху кубики сливочного масла. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.

3. Выложите тыкву в миску, добавьте сливочный сыр.

4. Добавьте кедровые орехи.

5. Добавьте руколу.

6. Все перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Салат из тыквы, рукколы и феты. Рецепт от шеф-повара.

Салат с запечённой тыквой, рукколой и орехами . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева