Куриная грудка с овощами и творогом

 

Некоторые сочетания продуктов не придут просто так в голову. И только методом проб и ошибок появляются новые и интересные блюда. Вот и мой рецепт был создан таким путём, предлагаю ознакомиться.

Описание приготовления:

Теперь вы тоже можете узнать, как приготовить куриную грудку с овощами и творогом в виде котлеток. Это горячее блюдо считается низкокалорийным, особенно если вы будете не жарить котлетки, а сделаете всё на пару. Для гарнира выбирайте лёгкие тушёные или варёные овощи, также подойдёт гречневая каша.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Творог / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 800 грамм;
• Морковь — 90 грамм;
• Творог — 200 грамм;
• Петрушка — 20 грамм;
• Кабачок — 350 грамм;
• Укроп — 20 грамм;
• Крахмал кукурузный — 20 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Перец чили — 1 штука;
• Растительное масло — 2 ст. ложки;
• Чеснок — 4 зубчика;
• Соль — по вкусу;
• Чёрный молотый перец — по вкусу;
• Приправа для курицы — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Куриная грудка с овощами и творогом»

Перец помойте, удалите из него семечки, измельчите его. Кабачок помойте, почистите и натрите на мелкой тёрке.

Грудку пропустите через мясорубку. Это же сделайте с морковью и чесноком. К фаршу добавьте творог, кабачок, перец, соль, перец чили, всю зелень, яйцо, крахмал и приправу.

Замешайте фарш. Оставьте его на 10-15 минут в морозилке.

Сформируйте из фарша котлеты. Обжаривайте их примерно 3 минуты с одной стороны на разогретой с маслом сковороде.

Обжарьте котлеты с другой стороны (ещё минуты 3). Всё готово! Приятного аппетита!

Интересное Легкое ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на каждый день Такая Сочная и Нежная Куриная грудка