Салат с кедровыми орешками
Очень легкий, полезный и аппетитный салат с кедровыми орешками в домашних условиях на скорую руку предлагаю вам приготовить уже сейчас. Прекрасный вариант ресторанного блюда на вашей кухне!
Описание приготовления:
Этот невероятно простой рецепт салата с кедровыми орешками — один из тех, которые готовятся за 5 минут. В качестве основы можно использовать любые салатные миксы и другую зелень, которая есть у вас под рукой. Легкая заправка прекрасно сочетается с листьями и орехами. Это чудесный вариант для ужина или перекуса.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Орехи / Кедровые орехи
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Листья салата — 150 грамм;
- Пармезан — 100 грамм;
- Кедровые орешки — 100 грамм;
- Авокадо — 1 штука;
- Оливковое масло — 4 ст. ложки;
- Сок лимона — 2 ст. ложки;
- Соль — 1 щепотка;
- Перец — 1 щепотка.
Количество порций: 2-4
Как приготовить «Салат с кедровыми орешками»
1. Первым делом вымойте зелень, обсушите её немного и выложите в глубокий салатник. В данном случае это руккола, но использовать в рецепте приготовления салата с кедровыми орешками можно абсолютно любую зелень.
2. Следом добавьте пармезан. Можно еще взять моцареллу, вкус будет немного другим, но это тоже очень классное сочетание.
3. Авокадо вымойте, обсушите и очистите. Удалите косточку, нарежьте мякоть тонкими пластинками.
4. Лучше всего орешки предварительно подсушить на сковороде, чтобы они были хрустящими.
5. Приготовьте заправку: соедините сок лимона и оливковое масло. Добавьте по вкусу соль и перец. Также в этот простой рецепт салата с кедровыми орешками можно добавить итальянские травы, например. Вылейте заправку в салатник.
6. Аккуратно все перемешайте.
7. Вот и весь секрет, как приготовить салат с кедровыми орешками на скорую руку. Сразу же подавайте его к столу.
