Среда , 25 мая 2022

Пельмени в духовке под соусом

Ну кто не любит пельмени, вареники, хинкали, вонтоны и прочие подвиды одного гениального блюда для всех стран и народов — начинки в тесте!

Расскажу, как сделать пельмени в духовке под соусом. Вкусно!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт пельменей в духовке под соусом — просто чудо! Можно, кстати, использовать все, что найдете в холодильнике: я успешно заменяла сметану молоком и кефиром, а если еще и добавить немного томатной пасты — вкус поменяется кардинально. Ваши домочадцы могут так и не узнать, что все те чудесные блюда из пельменей вы готовили по одному и тому же рецепту, чуть меняя ингредиенты!

Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Пельмени — 200 грамм;
  • Лук — 80 грамм;
  • Сметана — 100 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Измельченный укроп — 2 ст. ложки;
  • Перец черный молотый — 1 щепотка;
  • Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 1

Как приготовить «Пельмени в духовке под соусом»

Пельмени в духовке под соусом - фото шаг 1

1. Пельмени отварим, как указано на упаковке. Тем временем прямо на соседней конфорке на растительном масле обжарим измельченный лучок.

Пельмени в духовке под соусом - фото шаг 2

2. Смешаем сметану со специями, измельченным луком с остатками масла, а также с яйцами и зеленью.

Пельмени в духовке под соусом - фото шаг 3

3. Готовые пельмени перекладываем в форму для запекания, заливаем полученным соусом. Запекаем, пока не «возьмутся» румяной корочкой.

Пельмени в духовке под соусом - фото шаг 4

4. Например, такой. Приятного аппетита и вам, и вашим близким!

Пельмени в духовке с сыром. Сытный ужин


Смотрите также

Вареники с вишнями (заварное тесто)

  Одно из излюбленных блюд украинской кухни – вареники. Их готовят со сладкими и солеными …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.