Салат из пекинской капусты с тунцом

Пекинская капуста очень часто используется для приготовления салатов и множества холодных закусок. Предлагаю очередной рецепт с нею. Расскажу, как приготовить салат из пекинской капусты с тунцом.

Описание приготовления:

Такой салат можно с легкостью сделать самостоятельно, он не требует особых знаний и техник. Тунец использую консервированный. Такой салат лучше не оставлять на следующий день, а съедать его сразу. Можно дополнить его другими овощами, например, свежими огурцами или кукурузой.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Капуста / Тунец / Пекинская капуста / Консервированный тунец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 1/2 штуки;
  • Тунец — 240 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Кунжут — по вкусу;
  • Японский соус — 2 ст. ложки.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из пекинской капусты с тунцом»

Салат из пекинской капусты с тунцом - фото шаг 1

1. Половину кочана пекинской капусты разрезаю еще на 2 части вдоль, хорошенько мою. Нарезаю капусту небольшими полосками (примерно по 3-5 миллиметров в ширину).

Салат из пекинской капусты с тунцом - фото шаг 2

2. Перекладываю капусту в миску, белые грубые части выкладываю в самом верху и посыпаю солью.

Салат из пекинской капусты с тунцом - фото шаг 3

3. Перемешиваю капусту руками и оставляю на 7-10 минут, чтобы капуста дала сок.

Салат из пекинской капусты с тунцом - фото шаг 4

4. Перекладываю капусту в дуршлаг или сито и промываю в холодной воде.

Салат из пекинской капусты с тунцом - фото шаг 5

5. Отжимаю капусту от воды и перекладываю в миску, добавляю кусочки консервированного тунца. Добавляю соль и измельченный тунец. Хорошенько перемешиваю и заправляю японским соусом (который можно заменить соевым соусом, смешанным с рисовым вином).

Салат из пекинской капусты с тунцом - фото шаг 6

6. Выкладываю блюдо в салатник и подаю к столу, если оно долго будет стоять, то капуста пустит много сока, поэтому рекомендую есть его сразу.

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ТУНЦОМ # Вкусный салатик за 5 минут#

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»