Биточки из риса
Простые в приготовлении, оригинальные и очень вкусные рисовые биточки. Они станут прекрасной альтернативой привычному и приевшемуся гарниру из каши.
Рассказываю, как приготовить биточки из риса.
Описание приготовления:
Готовятся биточки на основе густой каши из риса. Если добавить зелень, специи, тогда биточки можно подавать к мясу или с овощами. А если добавить к ним сахар, корицу, сгущенку, мед или варенье, то такие сойдут для полдника.
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Биточки / Сладкое
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Рисовая каша — 500 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Манка — по вкусу;
- Сахар — по вкусу;
- Подсолнечное масло — по вкусу.
Количество порций: 8
Как приготовить «Биточки из риса»
1. Заранее сделайте кашу из риса на молоке (можно на воде, но лучше на молоке). Она должна быть вязкая.
2. В теплую кашу добавьте немного сахарного песка, перемешайте. Вбейте по одному куриные яйца и снова перемешайте.
3. Рисовая каша может получиться слишком жидкой, тогда добавьте немного манки (муки или крахмала).
4. В миску насыпьте небольшое количество манной крупы, вручную сделайте из каши биточки, затем каждый обваляйте в манке.
5. Сковороду или сотейник разогрейте с подсолнечным маслом, обжаривайте до появления золотистой корочки, переложите в тарелку.
6. Посыпьте биточки сахарной пудрой и корицей, приятного аппетита!
