Рулет из лаваша с зеленью
Нет, наверное, ничего проще, чем приготовить рулет из лаваша с зеленью в домашних условиях. Это просто чудесный вариант закуски на природу, для повседневного стола или для внезапных гостей.
Описание приготовления:
Эта экономная и быстрая закуска станет настоящим спасением для занятых хозяек. При желании этот простой рецепт рулета из лаваша с зеленью можно дополнить и другими ингредиентами (слабосоленой рыбкой, крабовыми палочками, например). Попробуйте сделать такой рулетик дома.
Назначение: На обед / На ужин / На природу / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Зелень / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Рулеты
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Сыр — 150 грамм (плавленый или творожный);
- Лаваш — 1 штука;
- Зелень — 1 пучок.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Рулет из лаваша с зеленью»
1. Идеальный вариант — использовать в приготовлении рулета из лаваша с зеленью: лук, укроп, петрушку, возможно — базилик или другую зелень по вкусу. Чем разнообразнее будет начинка, тем вкуснее будет закуска.
2. Всю зелень как следует вымойте, обсушите и измельчите. Все перемешайте.
3. Разложенный на столе лаваш как следует смажьте сыром. При желании можете сверху добавить еще немного тертого сыра.
4. Очень важно хорошенько промазать край, чтобы рулет из лаваша с зеленью в домашних условиях держал форму и не расклеивался.
5. Зеленью можно засыпать все поверхность лаваша, а можно ее распределить по разным частям, например. При желании добавьте немного молотого перца или другие специи по вкусу.
6. Плотно заверните рулет. Для удобства можно разрезать его пополам. Если время позволяет, заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник. После нарежьте порционными кусочками. Можно подавать к столу.
