Салат «Мимоза» на скорую руку
Праздник на носу, а разнообразить праздничный стол хочется? Вот вам недорогой и простой рецепт салата «Mимоза» на скорую руку, сытного, с рыбкой и яйцами. Гости таким угощением будут довольны!
Описание приготовления:
Такой вот простейший рецепт приготовления салата «Mимоза» на скорую руку пришел к нам еще из советских времен. А старую-добрую кулинарную классику все же у нас любят, не правда ли? Так что к следующему застолью предлагаю вам сделать салат мимозу на скорую руку в домашних условиях!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сардина / Яйца
Блюдо: Салаты / Салат Мимоза
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Консервы рыбные — 1 штука (1 банка сайры, скумбрии и т.д. в масле.);
- Сыр твердый — 100 грамм;
- Яйца — 5 штук;
- Лук — 1 штука;
- Майонез — 150 грамм;
- Зелень — по вкусу.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Салат «Мимоза» на скорую руку»
1. Подготовим ингредиенты. Рыбу достаем из масла и чуть разминаем вилкой, сыр отправим в морозилку, лук и зелень чистим и моем.
2. Яйца отвариваем до готовности. Должны получится «вкрутую».
3. Белки отварных яиц трем на мелкой терке.
4. Желтки перетираем в крошку.
5. Сыр достаем из морозилки и натираем на крупную терку.
6. Лук нарезаем произвольно, но не очень крупно.
7. Теперь выкладываем послойно салат в такой очереди: белки, потом сыр, потом рыба, слой майонеза, потом лук, тоже смазанный майонезом. И верхушку украшаем измельченным желтком. Готово!
