Вторник , 28 мая 2024

Салат «Пасхальное яйцо» с цветами

Скоро светлый праздник Пасхи! На щедрый пасхальный стол предлагаю вам рецепт, как приготовить салат «Пасхальное яйцо» с цветами из вареной моркови. Салат получается очень вкусным, сытным и нежным.

Описание приготовления:

Готовится салат просто и быстро. Салат выкладывается слоями, которые промазываем майонезом или сметаной. Сверху выкладывается узор, имитирующий окраску пасхального яйца с цветами из вареной моркови. Желаю вам Светлой Пасхи! И приятных хлопот на кухне!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Пасха / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Морковь / Говяжья печень
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Печень говяжья — 300 грамм (отварная);
  • Майонез — 3-4 ст. ложек;
  • Морковь — 200 грамм (отварная);
  • Яйцо — 2 штуки (отварные);
  • Сырок плавленый — 1 штука;
  • Лук зеленый — 1 пучок.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат «Пасхальное яйцо» с цветами»

Салат

Подготовьте необходимые продукты. Заранее отварите печень, морковь и яйца. Яйца и морковь очистите, зелень вымойте.

Салат

Печень натрите на мелкой терке, желток отделите от белка, натрите их на мелкой терке. Часть моркови нарежьте тонкими колечками, вырубите из них цветочки с помощью вырубки для мастики. Остальную морковь натрите на терке.

Салат

Начнем выкладывать салат слоями в форме яйца. Первый слой: натертую печень перемешайте с 2 ст. л. майонеза, разместите на блюде для подачи, сделайте сетку из майонеза.

Салат

2-й слой: тертая морковь, сетка из майонеза.

Салат

3-й — тертый белок.

Салат

4-й слой — тертый плавленый сырок. Сверху сделайте полоску из тертого желтка и украсьте цветами из моркови. Снизу «яйца» разместите перья зеленого лука.

САЛАТ ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО. КАК УКРАСИТЬ САЛАТ НА ПАСХУ


Смотрите также

Салат из печени трески

Всем известно, что печень трески очень полезный продукт, но в тоже время достаточно жирный. Поэтому …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.