Куриные котлеты с мукой

 

Куриные котлеты — одно из самых популярных домашних блюд, так как готовится просто и быстро, нравится всем, к тому же достаточно бюджетно. Рецептов множество, мой один из них, с мукой.

Описание приготовления:

Нет ничего проще, чем приготовить домашние куриные котлеты. Рецептов их приготовления очень много, у каждой хозяйки он свой. Очень часто котлеты готовят с хлебом, но можно и с мукой, в пошаговом рецепте расскажу как это сделать.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Куриный фарш — 400 грамм;
• Лук — 1 штука;
• Яйцо — 1 штука;
• Мука — 4 ст. ложки (2 ст.л. муки с горкой — в фарш, остальное — для обваливания котлет перед жаркой);
• Молоко — 50 миллилитров;
• Соль — 1 щепотка;
• Черный молотый перец — 1 щепотка;
• Масло растительное — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Куриные котлеты с мукой»

Подготовьте ингредиенты.

Фарш заправьте луком, влейте в него молоко и вбейте 1 куриное яйцо.

Добавьте 2 ст. ложки с горкой муки, соль, черный молотый перец.

Размешайте фарш с мукой, дайте настояться 15 минут.

Перед жаркой сформируйте котлеты, обваляйте в муке.

Обжарьте котлеты до готовности на растительном масле.

Подавайте котлеты с любым гарниром, который любите. Это вкусно и достаточно быстро, а главное, такие котлеты нравятся как взрослым, так и детям.

Если готовлю КОТЛЕТЫ, то только так и никак по другому! Мамины рецепты