Понедельник , 24 июня 2024

Салат слоеный с грибами

Мои друзья и близкие любят, когда я готовлю салаты слоями. И мне они тоже нравятся не только своим вкусом, но и тем, что их можно красиво подать. И у меня недавно родился новый рецепт. Записывайте!

Описание приготовления:

Всё те же ингредиенты, но в новом виде. Хорошо, что курица, шампиньоны и картофель так хорошо сочетаются. Только оставьте блюдо на часик настаиваться в холодильнике, чтобы оно пропиталось. А пока прочитайте о том, как приготовить салат слоеный с грибами. Такой простой, но очень вкусный.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Ветчина / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Ветчина — 150 грамм;
  • Шампиньоны — 150 грамм;
  • Картофель — 3 штуки;
  • Огурец маринованный — 2 штуки;
  • Куриное филе — 1 штука;
  • Яйцо — 4 штуки;
  • Майонез — 3-4 ст. ложек;
  • Зелёный лук — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки.

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат слоеный с грибами»

Салат слоеный с грибами - фото шаг 1

Картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Почистите его и мелко порубите. Уложите картофель первым слоем салата.

Салат слоеный с грибами - фото шаг 2

Обжарьте шампиньоны в масле до золотистого цвета, немного их посолив. Нарежьте их мелкой соломкой. Уложите следующим слоем, предварительно промазав картофель майонезом.

Салат слоеный с грибами - фото шаг 3

Филе отварите в подсоленном кипятке. Остудите его, а потом нарежьте. Промажьте грибы майонезом и разложите курицу.

Салат слоеный с грибами - фото шаг 4

На филе выложите огурцы мелкими кусочками.

Салат слоеный с грибами - фото шаг 5

Сверху выложите ветчину кубиками, смажьте слой майонезом.

Салат слоеный с грибами - фото шаг 6

Далее натрите сыр на мелкой тёрке. Распределите по нему майонез.

Салат слоеный с грибами - фото шаг 7

Яйца отварите вкрутую. Белки отделите от желтков и отдельно их измельчите. Сделайте из белков следующий слой, смазав его майонезом.

Салат слоеный с грибами - фото шаг 8

Сверху салат посыпьте желтками и зелёным луком. Оставьте салат на часик в холодильнике. Приятного аппетита!

Слоеный Грибной Салат. Чем Заменить Мясной Белок?


Смотрите также

Салат «Греческий» с тунцом

Для тех, кто не боится разнообразить классические рецепты, хочу предложить попробовать этот интересный вариант, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.