Слоеный салат из курицы
Сейчас уже никого не удивить добавлением ананасов в сытный салат. Особенно он идеально смотрится с мясом птицы. Но ведь это очень вкусно! И я не боюсь часто использовать это сочетание.
Описание приготовления:
Моим близким уже полюбилась кисло-сладкая нотка в блюдах, особенно если её соединить с привычными продуктами. Например, вы можете узнать, как приготовить слоеный салат из курицы с картофелем и грибами, где очень удачно вписались ананасы. И майонезная заправка подошла.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Грибы — 30-50 грамм;
- Твёрдый сыр — 100 грамм;
- Куриная грудка — 200 грамм;
- Картофель — 2 штуки;
- Репчатый лук — 1 штука;
- Яйцо — 2 штуки;
- Ананас консервированный — 4 штуки (кольцами);
- Майонез — 2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Растительное масло — 1 ст. ложка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Слоеный салат из курицы»
Грибы выбирайте любые. Обжарьте их в измельчённом виде вместе с мелко нарезанным луком. Готовьте продукты в масле в течение 15 минут. Потом зажарку остудите.
Картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Затем остудите его, очистите и натрите на крупной тёрке.
Возьмите салатное кольцо. Выложите в него первым слоем картофель. Посолите его и смажьте майонезом.
Затем выложите зажарку, смазанную майонезом.
Яйца отварите вкрутую. Натрите их следующим слоем. Выдавите майонез.
Курицу отварите в течение 20 минут. Остудите её, нарежьте и положите на яйца. Смажьте майонезом.
Потом выложите слой нарезанных ананасов, а сверху добавьте сыр. Снимите салатное кольцо. Блюдо готово! Приятного аппетита!
