Гуляш «Восхитительный»
Почему мне нравится этот рецепт гуляша? Готовится он быстрее обычного, а результат всегда — восхитительный! Макароны добавляем сразу в подливу и готовим вместе, что опять же экономит наше время!
Описание приготовления:
Гуляш из фарша с макаронами — блюдо из разряда экономных, простых и быстрых. Макароны выбирайте из твердых сортов пшеницы. Тогда они пропитаются вкусным ароматным соусом и не успеют развариться. Немного затрат ваших усилий и времени — и замечательное блюдо готово! Подробный рецепт, как приготовить гуляш «Восхитительный», перед вами. Приятных вам хлопот на кухне!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Макароны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш / Острое
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Фарш говяжий — 500 грамм (нежирный);
- Макаронные изделия — 250 грамм (из твердых сортов пшеницы);
- Лук — 1 штука;
- Чеснок — 3-4 зубчиков;
- Помидоры — 200 грамм (консервированные);
- Томатный соус — 1 стакан;
- Перец красный жгучий — по вкусу (хлопьями);
- Паприка сладкая молотая — 1 чайная ложка;
- Розмарин сушеный — 1/2 чайных ложки;
- Сахар — 1 cт. ложка (по вкусу);
- Соль — по вкусу (опционально);
- Вода горячая — 1 стакан (опционально).
Количество порций: 4
Как приготовить «Гуляш «Восхитительный»»
Подготовьте необходимые продукты. Лук, чеснок очистите, помойте.
Разогрейте на сковороде масло, пассеруйте измельченные лук и чеснок до мягкости. Добавьте острый перец, сладкую паприку и розмарин, перемешайте.
Добавьте фарш, перемешайте и обжаривайте в течение 5 минут.
Снимите с помидоров кожицу, порежьте мякоть и отправьте в сковороду. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте. Долейте воды столько, чтобы она едва покрыла фарш, и накройте крышкой.
Тушите на среднем огне до готовности макаронных изделий. В течение 5-7 минут.
Приятного аппетита!
