Суббота , 1 апреля 2023

Диетический плов с курицей

Отличный плов можно приготовить в домашних условиях, при этом не обязательно использовать дорогое жирное мясо. Вполне подойдет обычная курятина.

Описание приготовления:

Для диетического плова возьмите куриные крылья – блюдо получится не только диетическое, но и совсем недорогое. Крылышки разрежьте на части и хорошо обжарьте на разогретом растительном масле до образования румяной корочки. Добавьте зиру, затем лук и морковь, дольки чеснока, специи и продолжайте вместе обжаривать еще 10 минут, периодически помешивая. Затем добавьте промытый рис и воду. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте в течение 20 минут. Готовый плов перемешайте и разложите на порции. Сразу подайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Рис — 1 стакан;
  • Вода — 2 стакана;
  • Куриные крылья — 6 штук;
  • Головка чеснока — 2 штуки;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Растительное масло — 50 миллилитров;
  • Зира — 0,5 чайных ложки;
  • Соль, специи — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Диетический плов с курицей»

Диетический плов с курицей - фото шаг 1

Куриные крылья разрежьте по суставам на 3 части и хорошо обжарьте на разогретом растительном масле до образования румяной корочки. Затем добавьте зиру и жарьте еще 5 минут.

Диетический плов с курицей - фото шаг 2

Затем добавьте порезанный лук и морковь.

Диетический плов с курицей - фото шаг 3

Также бросьте в сотейник неочищенные дольки чеснока, специи по вкусу и продолжайте вместе обжаривать еще 10 минут, периодически помешивая.

Диетический плов с курицей - фото шаг 4

Затем добавьте промытый рис и воду. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте в течение 20 минут. В это время крышку не открывайте. Затем перемешайте плов, если осталась влага – немного подержите на огне с открытой крышкой. Готовый плов разложите на порции и сразу подайте на стол.

Готовим плов без масла жира и соли в мультиварке. Диетический плов. Рассыпчатый плов.


Смотрите также

Плов без воды

  Любопытным хозяйкам, которым нравится экспериментировать на кухне, предлагаю оригинальный рецепт приготовления плова без воды.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.