Вторник , 28 мая 2024

Подливка из сосисок

Подливка из сосисок — это быстро, вкусно, дешево и без особых хлопот. Отличное блюдо для студентов, холостяков и тех, кто вечно спешит. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Поделюсь с вами рецептом, как приготовить подливку из сосисок. Это блюдо готовится быстро и подходит к любому гарниру. Просто сосиски с соусом — это так банально. А подливка из сосисок, приготовленная по этому рецепту, очень ароматная, очень вкусная и тарелки после нее можно не мыть — все буквально вылизывается. Итак, готовим!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Горячие блюда / Подлива
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сосиски любые — 800 грамм;
  • Лук репчатый — 1-2 штук;
  • Чеснок — 2-3 зубчиков;
  • Имбирь — 1/3 Ломтика (кусочек примерно 3 см);
  • Сахар — 1,5 чайных ложки;
  • Соль — 1-2 щепоток (по вкусу);
  • Лавровый лист — 1-2 штук;
  • Сухие травы — 2 щепотки;
  • Соус томатный — 150 грамм;
  • Вода — 150 грамм;
  • Растительное или сливочное масло — 70 грамм.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Подливка из сосисок»

Подливка из сосисок - фото шаг 1

Нарезаем сосиски кружочками.

Подливка из сосисок - фото шаг 2

Чистим лук и нарезаем кубиками, обжариваем.

Подливка из сосисок - фото шаг 3

Выкладываем на сковороду к луку порезанные сосиски и обжариваем.

Подливка из сосисок - фото шаг 4

Заливаем сосиски с луком водой и добавляем томатный соус. Размешиваем и даем закипеть.

Подливка из сосисок - фото шаг 5

Добавляем специи, соль, сахар и измельченный чеснок.

Подливка из сосисок - фото шаг 6

имбирь очищаем и натираем на мелкой терке. Отправляем в подливку.

Подливка из сосисок - фото шаг 7

Бросаем лавровые листики, перемешиваем и готовим минут 10.

ПОДЛИВА ИДЕАЛЬНАЯ ДЛЯ САРДЕЛЕК И ЛЮБЫХ КОЛБАС


Смотрите также

Подливка с мукой

Подливка с мукой — соус, который добавляю к мясу, птице, рыбе и пасте. Готовится она …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.