Салат из курицы и фасоли
Любители сытных салатов будут мне благодарны за следующий рецепт. Ведь в нём описано, как приготовить салат из курицы и фасоли. Отличное блюдо, которое вполне может заменить собою полноценный обед.
Описание приготовления:
Сочетание нежного филе с бобовыми и свежими огурцами оказалось идеальным. А к этому добавьте ещё сыр. Получается необычный насыщенный вкус из вполне привычных ингредиентов. Салат можно подавать в общей миске, но он будет хорошо смотреться и в креманках. Для праздника — самое то.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Фасоль / Куриное филе / Красная фасоль
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 грамм;
- Фасоль красная — 400 грамм (консервированная);
- Твёрдый сыр — 100 грамм;
- Огурец — 1 штука;
- Майонез — 4 ст. ложки;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из курицы и фасоли»
Промытое филе отварите в подсоленной воде в течение 20-30 минут. Затем курицу остудите и нарежьте кубиками. Поместите их в салатницу.
К филе добавьте огурец, нарезанный соломкой.
Далее в салат добавьте фасоль без жидкости из банки.
Добавьте в салатницу сыр, натёртый на крупной тёрке.
Заправьте салат майонезом и солью. Приятного аппетита!
