Воскресенье , 26 марта 2023

Ленивые голубцы из цветной капусты

Ленивые голубцы не готовит только ленивый! А почему бы не разнообразить традиционное и привычное нам блюдо, и не приготовить такие голубцы с цветной капустой.

Попробуйте новый вкус привычного блюда.

Описание приготовления:

В общем-то, рецепт ленивых голубцов традиционный и сбалансированный. Поэтому соблюдайте точно рецептуру. А с цветной капустой они получаются не менее вкусными!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Цветная капуста / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 350 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Капуста цветная — 150 грамм;
  • Рис — 100 грамм;
  • Яйцо куриное — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Лук репчатый — 1 штука (Заливка);
  • Помидор — 1 штука (Заливка);
  • Морковь — 1 штука (Заливка);
  • Чеснок — 4 Зубчика (Заливка);
  • Зелень — 4 штуки;
  • Сок томатный — 100 миллилитров (Заливка);
  • Масло подсолнечное — 1 ст. ложка;
  • Мука пшеничная — 2 ст. ложки (Для панировки).

Количество порций: 4

Как приготовить «Ленивые голубцы из цветной капусты»

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 1

1. В фаршу добавьте измельченный лук, перемешайте.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 2

2. Добавьте яйцо. Посолите, поперчите.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 3

3. Добавьте рис.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 4

4. Соцветия цветной капусты мелко нарежьте.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 5

5. Добавьте к фаршу и хорошо перемешайте.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 6

6. Половину моркови нарежьте кружками и выложите на дно формы.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 7

7. Оставшуюся морковь натрите на терке, помидор нарежьте кубиком.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 8

8. Следующим слоем выложите нарезанные помидоры.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 9

9. Сформируйте голубцы, обваляйте их в муке и выложите в форму.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 10

10. Затем выложите натертую морковь, нарезанный чеснок и нарезанную зелень.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 11

11. Залейте томатным соком.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 12

12. Накройте фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах около часа. Перед окончанием запекания снимите фольгу для зарумянивания. Приятного аппетита!

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ВКУСНЕЙШИЕ НА БОЛЬШУЮ СЕМЬЮ


Смотрите также

Голубцы в сметанном соусе в мультиварке

  Голубцы — достаточно популярное блюдо на наших обеденных столах. Как правило, их готовят с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.