Вторник , 16 апреля 2024

Ленивые голубцы из цветной капусты

Ленивые голубцы не готовит только ленивый! А почему бы не разнообразить традиционное и привычное нам блюдо, и не приготовить такие голубцы с цветной капустой.

Попробуйте новый вкус привычного блюда.

Описание приготовления:

В общем-то, рецепт ленивых голубцов традиционный и сбалансированный. Поэтому соблюдайте точно рецептуру. А с цветной капустой они получаются не менее вкусными!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Цветная капуста / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 350 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Капуста цветная — 150 грамм;
  • Рис — 100 грамм;
  • Яйцо куриное — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Лук репчатый — 1 штука (Заливка);
  • Помидор — 1 штука (Заливка);
  • Морковь — 1 штука (Заливка);
  • Чеснок — 4 Зубчика (Заливка);
  • Зелень — 4 штуки;
  • Сок томатный — 100 миллилитров (Заливка);
  • Масло подсолнечное — 1 ст. ложка;
  • Мука пшеничная — 2 ст. ложки (Для панировки).

Количество порций: 4

Как приготовить «Ленивые голубцы из цветной капусты»

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 1

1. В фаршу добавьте измельченный лук, перемешайте.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 2

2. Добавьте яйцо. Посолите, поперчите.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 3

3. Добавьте рис.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 4

4. Соцветия цветной капусты мелко нарежьте.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 5

5. Добавьте к фаршу и хорошо перемешайте.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 6

6. Половину моркови нарежьте кружками и выложите на дно формы.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 7

7. Оставшуюся морковь натрите на терке, помидор нарежьте кубиком.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 8

8. Следующим слоем выложите нарезанные помидоры.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 9

9. Сформируйте голубцы, обваляйте их в муке и выложите в форму.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 10

10. Затем выложите натертую морковь, нарезанный чеснок и нарезанную зелень.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 11

11. Залейте томатным соком.

Ленивые голубцы из цветной капусты - фото шаг 12

12. Накройте фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах около часа. Перед окончанием запекания снимите фольгу для зарумянивания. Приятного аппетита!

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ВКУСНЕЙШИЕ НА БОЛЬШУЮ СЕМЬЮ


Смотрите также

Ленивые голубцы духовые

Ох, люблю голубцы! Но порой процесс их приготовления настолько длительный и трудоемкий, что отбивает все …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.