Фрикадельки из индейки
Специи придают мясу индейки невероятный вкус и аромат. Фрикадельки получаются нежные, сочные и ароматные. Такого блюда вы еще не пробовали!
Описание приготовления:
Фрикадельки готовятся очень просто. Смешайте фарш, сухари, яйцо, сметану, соль и специи и сформируйте фрикадельки. Обваляйте их в муке, обжарьте со всех сторон на медленном огне. Приготовьте на гарнир рассыпчатый рис, добавьте зеленый лучок и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Фарш из индейки — 1 килограмм;
- Панировочные сухари — 0,75 стакана;
- Сметана — 0,5 стакана;
- Семена фенхеля — 1 чайная ложка;
- Сухой тимьян — 1 чайная ложка;
- Сухое орегано — 1 чайная ложка;
- Соль — 2 чайных ложки;
- Измельченный базилик — 2 чайных ложки;
- Измельченный розмарин — 2 чайных ложки;
- Сухой перец чили — 0,5 чайных ложки;
- Яйцо — 1 штука;
- Мука — по вкусу.
Количество порций: 10
Как приготовить «Фрикадельки из индейки»
Соедините в миске фарш, сухари, яйцо, сметану, соль и специи.
И хорошо вымешайте.
Из фарша сформируйте фрикадельки и обваляйте их в муке.
Разогрейте на сковороде масло и выложите фрикадельки.
Обжарьте на медленном огне со всех сторон в течение десять минут. На стол подавайте с рисом и зеленым лучком.
