Каша на костре

Заметьте, что на природе еда получается особо вкусной, пропитываясь ароматным дымком и готовясь на свежем воздухе. Каша, сделанная в котелке на костре, — не исключение.

Оцените этот вкус!

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт приготовления каши на костре. Как приготовить полевую кашу — очень просто! Для зажарочки обжарьте на растопленном сале лук до золотистости, все остудите и влейте сырые яйца. Полученную смесь поместите в казан к варящейся каше с картофелем. Подавайте кашу горячей, дополнительно можно нарезать свежих овощей. Удачи!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

• Пшено — 2 стакана;
• Сало — 150 грамм;
• Лук репчатый — 3 штуки;
• Картофель — 500 грамм;
• Яйца — 5 штук;
• Соль — 1 по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Каша на костре»

Разжигаем костер, набираем в казан или котелок воду. Доводим до кипения.

Тем временем мелко нарезаем сало, кладем на сковороду.

Сало слегка подтопите, добавьте измельченный лук и готовьте до золотистого цвета.

Картофель порежьте кубиками, а пшено промойте. Поместите все в кипящую воду. Соль по вкусу.

Варите до готовности, не забывая перемешивать.

К остывшей зажарке добавьте сырые яйца, перемешайте и поместите массу в казанок. Варите еще 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Солдатская (гречневая) каша в казане на костре