Воскресенье , 26 марта 2023

Перловая каша на воде

 

Перловая каша — это полезное простое блюдо, которое может быть не только гарниром, но и самостоятельным кушаньем. Показываю простой рецепт вкусной перловой каши на воде.

Описание приготовления:

Перловая каша давно известна своими полезными свойствами: она очищает желудочно-кишечный тракт, снижает уровень холестерина, в ней много полезных элементов. Кашу на воде можно готовить в пост или в разгрузочный день. Для приготовления перловой крупы на воде крупу либо заранее замочите в воде, либо прокипятите слегка перед варкой.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Перловая крупа
Блюдо: Горячие блюда / Каши / Гарниры
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Крупа перловая — 1 стакан;
  • Вода — 5 стаканов;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Масло растительное — 1 ст. ложка.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Перловая каша на воде»

Перловая каша на воде - фото шаг 1

Крупу хорошо промойте. В кастрюле вскипятите 3 стакана воды. Всыпьте крупу, дайте ей 7 минут покипеть.

Перловая каша на воде - фото шаг 2

После этого крупу откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.

Перловая каша на воде - фото шаг 3

В кастрюлю влейте 2 стакана воды, посолите, когда вода закипит, положите подготовленную крупу, закройте крышкой. На медленном огне варите до загустения (минут 25).

Перловая каша на воде - фото шаг 4

Готовую перловую кашу на воде можете подавать с овощами, маслом сливочным или подсолнечным. Добавьте по вкусу специи. Очень вкусно с аджикой, кстати, и с зеленью. Приятного аппетита!

Как правильно варить перловку


Смотрите также

Рисовая каша на молоке в мультиварке

  С появлением кухонной техники упрощается даже несложный процесс варки каши Чудесную идею, как приготовить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.