Салат «Вдохновение» с курицей
Предлагаю вам несложный рецепт, как приготовить салат «Вдохновение» с курицей. Для пикантности возьмите копченое куриное филе. Салат получается сытным, сочным и очень вкусным.
Описание приготовления:
Рецепт из ряда — вкусно и быстро! Салат готовится без майонеза, заправляется лимонным соком, горчицей и оливковым маслом. Для сочности в салат добавляются свежие помидоры, для сытности – фасоль.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Салаты
География кухни: Греческая / Европейская
Ингредиенты:
- Куриное мясо — 150 грамм (копченое);
- Фасоль консервированная — 100 грамм;
- Помидор — 1 штука;
- Редис — 100 грамм;
- Салат — 50 грамм;
- Сок лимонный — 1 ст. ложка;
- Горчица — 1 чайная ложка;
- Масло растительное — 2 ст. ложки;
- Соль, перец — по вкусу;
- Сахар — по вкусу;
- Укроп — 1 пучок.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат «Вдохновение» с курицей»
Листья салата, помидор и редис промойте под проточной водой, обсушите.
Куриное мясо нарежьте мелкими кубиками, салат — полосками, редис – тонкими кружками. Часть помидор — кубиками, часть – дольками, зелень измельчите.
Для заправки соедините оливковое масло, горчицу, лимонный сок, соль, перец и сахар по вкусу. Заправьте нарезанные ингредиенты, перемешайте. Сервируйте салат с листьями салата и рубленой зеленью.
