Шашлык из минтая

 

Если вы собираетесь на пикник и хотите приготовить на огне рыбу, берите на заметку эту идею, как сделать шашлык из минтая.

Невероятно сочная рыбка, простая, недорогая и вкусная. Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

На маринование такого шашлыка достаточно 1.5-2 часа. Майонез и соевый соус придаст рыбке не только пикантность, но и сочность. Минтай можно пожарить и без фольги, но мне кажется такой вариант более удачным. Шашлык получается действительно вкусным! Попробуйте!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

• Тушка минтая — 2 штуки;
• Луковица — 1 штука;
• Лимон — 2-3 ломтиков
• Майонез — 1 ст. ложка;
• Соевый соус — 1 ст. ложка;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Шашлык из минтая»

Подготовьте ингредиенты.

Рыбку промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.

Добавьте соль и перец по вкусу.

Выложите майонез.

Влейте соевый соус.

Добавьте нарезанный лук и лимон.

Аккуратно перемешайте. Дайте промариноваться пару часов.

На решетку выложите фольгу, распределите кусочки минтая с лимоном и луком.

Когда мангал будет полностью готов, выложите решетку на угли.

Жарьте, постоянно переворачивая, в течение 45-50 минут.

Шашлык из минтая готов. Приятного аппетита!

Минтай на углях подкопчёный