Среда , 24 июля 2024

Шашлык из минтая

Если вы собираетесь на пикник и хотите приготовить на огне рыбу, берите на заметку эту идею, как сделать шашлык из минтая.

Невероятно сочная рыбка, простая, недорогая и вкусная. Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

На маринование такого шашлыка достаточно 1.5-2 часа. Майонез и соевый соус придаст рыбке не только пикантность, но и сочность. Минтай можно пожарить и без фольги, но мне кажется такой вариант более удачным. Шашлык получается действительно вкусным! Попробуйте!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Тушка минтая — 2 штуки;
  • Луковица — 1 штука;
  • Лимон — 2-3 ломтиков
  • Майонез — 1 ст. ложка;
  • Соевый соус — 1 ст. ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Шашлык из минтая»

Шашлык из минтая - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шашлык из минтая - фото шаг 2

Рыбку промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.

Шашлык из минтая - фото шаг 3

Добавьте соль и перец по вкусу.

Шашлык из минтая - фото шаг 4

Выложите майонез.

Шашлык из минтая - фото шаг 5

Влейте соевый соус.

Шашлык из минтая - фото шаг 6

Добавьте нарезанный лук и лимон.

Шашлык из минтая - фото шаг 7

Аккуратно перемешайте. Дайте промариноваться пару часов.

Шашлык из минтая - фото шаг 8

На решетку выложите фольгу, распределите кусочки минтая с лимоном и луком.

Шашлык из минтая - фото шаг 9

Когда мангал будет полностью готов, выложите решетку на угли.

Шашлык из минтая - фото шаг 10

Жарьте, постоянно переворачивая, в течение 45-50 минут.

Шашлык из минтая - фото шаг 11

Шашлык из минтая готов. Приятного аппетита!

Минтай на углях подкопчёный


Смотрите также

Рыбные фрикадельки в духовке

Если белая рыба вам кажется слишком сухой и пресной, берите на заметку эту идею, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.