Суббота , 20 июля 2024

Салат «Новогодние часы»

Салат «Новогодние часы» — неизменный атрибут праздничного новогоднего стола, так же хорошо создающий новогоднее настроение, как и ёлка, Дед Мороз, шампанское и мандарины. Достойное украшение стола!

Описание приготовления:

В детстве Новый год был моим самым любимым праздником. А одним из главных атрибутов праздничного стола, как сейчас помню, всегда был салат «Новогодние часы» (знаю, что некоторые называют его иначе — «Новогодние Куранты») — он стоял в центре стола и по традиции накладывался в тарелки только после 12-ти. Что ж, вспомним детство и приготовим салат «Новогодние часы» снова. Как по мне, это весьма оригинальный способ украшения праздничного стола очень вкусным и сытным салатиком. Читайте дальше мой рецепт, как приготовить салат «Новогодние часы», готовьте с удовольствием!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Новый Год / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Яйца / Куриное филе
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 штука (160-200 г);
  • Яйца — 2-3 штук;
  • Чернослив — 150 грамм;
  • Орехи грецкие — 100 грамм;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Майонез — 100 миллилитров;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат «Новогодние часы»»

Салат

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Яйца отварите вкрутую, а грецкие орехи подсушите в разогретой духовке в течение 5 минут.

Салат

Куриную грудку мелко порежьте и положите на дно плоской тарелки, по желанию её можно украсить листьями салата.

Салат

Яйца очистите, отделите желтки от белков. Желтки разомните вилкой и выложите вторым слоем. Сверху смажьте майонезом. Чернослив порежьте как можно мельче и выложите на желтки. Снова смажьте небольшим количеством майонеза. Твердый сыр натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем.

Салат

Грецкие орехи измельчите в блендере или растолчите в ступке. Выложите на салат и смажьте майонезом.

Салат

Белки натрите на мелкой терке и выложите последним слоем. Украсьте салат в виде часов. Стрелки и цифры можно вырезать из моркови, получится очень красиво. Салат «Новогодние часы» готов! Счастливого Нового года!

Магический салат «Новогодние часы»— 12 месяцев, 12 часов, 12 слоев!


Смотрите также

Салат «Ярмарка»

Для любителей необычных сочетаний вкусов предлагаю отличный рецепт приготовления салата «Ярмарка». Легкий, очень аппетитный салатик …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.