Каша в хлебопечке
Этот рецепт адресован счастливым обладательницам хлебопечек, оснащенных режимом «Варенье» или «Джем»: теперь вам не обязательно стоять у плиты, чтобы приготовить вкусную и полезную кашу — ваша хлебопечка все сделает за вас!
Назначение: На завтрак / На обед / Здоровый завтрак / Полезный обедОсновной ингредиент: Крупы / Кукурузная крупаБлюдо: Горячие блюда / Каши Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Крупа кукурузная — 1 стакан;
- Вода — 3 стакана;
- Масло сливочное — 2 ст. ложки;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Специи и пряности — по вкусу (Петрушка, укроп, сухой чеснок и т.д.);
Количество порций: 3-4
Описание приготовления:
Кто-то может сказать, что использование бытовой техники не по назначению не имеет смысла. Да как же не имеет, если раньше мне приходилось полтора часа методично мешать ложкой в кастрюле кукурузную крупу, чтобы получилась мамалыга (незаменимая штука под шашлыки и гуляши!), а теперь я загружаю продукты в хлебопечку и иду спокойно заниматься своими делами? Нет уж, для занятой хозяйки простой рецепт каши в хлебопечки — просто находка!
Приготовить кашу в хлебопечке можно из любой крупы — пшенной, гречневой и даже манной — но мне нравится именно кукурузная: она самая капризная, готовить ее далеко не всегда есть настроение, но в качестве летнего гарнира она просто незаменима. Прекрасно сочетающаяся с овощами, сыром и мясом, кукурузная каша, приготовленная в хлебопечке, станет вашей палочкой-выручалочкой!
- Воду кипятим.
- Высыпаем в чашу хлебопечки крупу, масло, специи, соль и сахар.
- Поверх выливаем кипяток.
- Включаем хлебопечку, режим — «Варенье» или «Джем». после того, как первый цикл приготовления завершится, попробуем кашу — если устраивает, вынимаем контейнер из хлебопечки. Если хочется погуще и поплотнее — включаем еще раз.
- Вынимаем кашу из чаши хлебопечки — ее можно посыпать тертым сыром, мелко нарубленной зеленью и чесноком, а затем подать горячей с шашлычком и свежими овощами. Это просто фантастика!
