Жаркое в горшочках в микроволновке

Рецепт приготовления жаркого в горшочках в микроволновке по сути ничем не отличается от своего аналога, сделанного в духовке.

Вот только готовится значительно быстрее! Так что попробуйте обязательно!

Описание приготовления:

Такое жаркое в горшочках в микроволновке в домашних условиях готовится довольно просто, картофель как бы тушится в мясном соке, получается просто тающим во рту! И вообще, это действительно простой рецепт жаркого в горшочках в микроволновке, загрузили ингредиенты в микроволновку, вот он — ужин! Только следите за процессом готовки — в зависимости от мощности вашей печки времени может потребоваться и больше, и меньше.

Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Свинина — 600 грамм;
• Картофель — 600 грамм;
• Грибы — 200-300 грамм;
• Лук — 1 штука;
• Чеснок — 1 штука;
• Сметана — 4 ст. ложки (по количеству горшочков);
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Жаркое в горшочках в микроволновке»

1. Чеснок измельчаем и делим на две части. Одну часть распределяем по дну горшочков, другую оставим на потом. Затем — слой мяса. Солим и перчим.

2. Потом — слой грибов и лука. Грибы у меня были сушеные, предварительно размоченные, но думаю, свежие тоже подойдут.

3. Затем по горшочкам распределяем картофель и оставшийся чеснок. Солим, перчим, добавим специи по вкусу. Сметану разбавим водой, и этой смесью понемногу поливаем горшочки. Закроем крышками, — и в СВЧ на полной мощности тушить 20-30 минут.

4. Все готово! Приятного аппетита!

Жульен в горшочках в микроволновке