Воскресенье , 26 мая 2024

Каша ячневая с тыквой

Каши с тыквой – отличные завтраки! Особенно осенью, пока тыква сладкая и сочная. Сварите ячневую кашу, добавив в нее тыкву и начните утро с пользой!

Описание приготовления:

Кроме пользы и вкуса, добавка тыквы именно к ячневой крупе позволяет приготовить красивое блюдо насыщенного цвета вместо серой массы. Я готовлю кашу с тыквой в мультиварке и использую пару секретиков. Смотрите подробный рецепт ниже!

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / На полдник / От 3 лет
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Крупы / Ячменная крупа
Блюдо: Горячие блюда / Каши / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Тыква — 350 грамм;
  • Масло топленое — 70 грамм;
  • Сахар — 1 ст. ложка;
  • Крупа ячневая — 1 стакан;
  • Вода — 1 стакан;
  • Молоко — 3 стакана;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Каша ячневая с тыквой»

Каша ячневая с тыквой - фото шаг 1

Нарежьте тыкву мелкими кубиками – никакой терки! Выложите в чашу мультиварки с разогретым маслом и посыпьте сахаром. В режиме «жарка» позолотите кубики тыквы до легкой корочки.

Каша ячневая с тыквой - фото шаг 2

Всыпьте крупу. Предварительно лучше просеять ее, чтобы избавиться от излишков мучной пыли. Залейте крупу водой и варите в режиме «молочная каша» или «тушение» до впитывания воды.

Каша ячневая с тыквой - фото шаг 3

Влейте стакан молока, посолите по вкусу. Варите дальше. После впитывания молока влейте еще стакан и разварите крупу до вашего любимого состояния. Влейте оставшееся молоко в почти готовую кашу. Доведите до кипения и переведите мультиварку в режим «сохранения тепла». При таком способе приготовления тыква в каше не разварится, кусочки мягкой тыквы вполне будут ощущаться, а сама крупа будет нежной.

Каша ячневая с тыквой - фото шаг 4

Подавайте кашу теплой, полив растопленным сливочным маслом. Отдельно подайте молоко.

Каша с тыквой. Простой и вкусный рецепт.


Смотрите также

Паэлья в воке

Нет на свете более яркого, солнечного, ароматного и вкусного блюда, чем паэлья. Есть много ее …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.