Киноа с булгуром
Разнообразить традиционные гарниры предлагаю очень полезным и вкусным блюдом. Хочу предложить вам обратить внимание на этот довольно простой рецепт, как приготовить киноа с булгуром.
Описание приготовления:
Киноа с булгуром в домашних условиях может быть не только классным гарниром, но и ингредиентом для салата. Рассыпчатая и аппетитная крупа прекрасно сочетается с овощами, а также с мясом птицы. Легкая заправка на основе оливкового масла превратит блюдо в настоящее объедение. А для детей вы можете добавить сахар, какао, молоко и даже свежие ягоды, сделав полезный и сытный завтрак. Экспериментируйте!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Киноа / Булгур
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Киноа с булгуром — 1 стакан;
- Вода — 2 стакана;
- Соль — 1 щепотка.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Киноа с булгуром»
1. Хочу обратить ваше внимание на то, что крупы часто продаются уже в готовом сочетании, но при желании вы сами можете соединить их в той пропорции, которая вам больше по вкусу.
2. Первое, что предполагает рецепт приготовления киноа с булгуром — это промывание крупы. Выложите ее в дуршлаг и под проточной водой промойте как следует несколько раз.
3. После выложите крупу в кастрюлю, залейте водой. Отправьте на огонь и доведите до кипения. Подсолите чуточку, а потом уберите огонь до минимума. Оставьте вариться минут на 6-7.
4. После снимите крупу с огня, накройте крышкой и по возможности укутайте во что-нибудь теплое. Таким образом киноа с булгуром в домашних условиях будет томиться и дойдет до полной готовности.
5. Вот такая рассыпчатая и очень аппетитная каша получится в результате. Подавайте ее к столу горячей, по желанию дополнив соусом или сливочным маслом.
Приятного аппетита!
