Понедельник , 22 апреля 2024

Паста с курицей и грибами

Паста с курицей и грибами — одно из дежурных блюд в нашей семье, что неудивительно. Рецепт пасты с курицей и грибами прост, ингредиенты почти всегда есть под рукой, готовить недолго.

Чудо!

Описание приготовления:

Паста с курицей и грибами — отличный ужин, почти праздничный. С учетом того, что макароны или спагетти любят все, паста с курицей и грибами — просто деликатес рабочего дня! Будет очень хорошо, если вы замаринуете курицу с утра или накануне. Пасту с курицей и грибами можно подать с белым вином на какой-нибудь семейный праздничный обед, а можно и просто готовить в будний день на ужин, после работы, благо рецепт пасты с курицей и грибами не требует длительного приготовления. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Макароны — 300 грамм;
  • Куринная грудка — 300 грамм;
  • Грибы — 10 штук;
  • Сливки 18% — 200 миллилитров;
  • Молоко — 150 миллилитров;
  • Вино белое — 130 миллилитров;
  • Крахмал — 2 чайных ложки;
  • Соевый соус — 2 ст. ложки;
  • Перец молотый — 1\2 чайных ложек;
  • Тимьян сухой — 1\2 чайных ложек;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Паста с курицей и грибами»

Паста с курицей и грибами - фото шаг 1

Курицу порезать на кусочки.

Паста с курицей и грибами - фото шаг 2

К оливковому маслу добавить 4 ст. л вина., добавить тимьян.

Паста с курицей и грибами - фото шаг 3

Курицу вымочить в маринаде от 1до 12 часов.

Паста с курицей и грибами - фото шаг 4

Курицу поджарить на горячей сковороде по одной минуте с каждой стороны.

Паста с курицей и грибами - фото шаг 5

Выложить курицу в чашку.

Паста с курицей и грибами - фото шаг 6

Грибы порезать на 8 частей и поджарить на оливковом масле.

Паста с курицей и грибами - фото шаг 7

К грибам добавить сливки, крахмал развести в молоке.

Паста с курицей и грибами - фото шаг 8

Мешать соус с грибами, довести до кипения и варить 1 минуту пока он не загустеет.

Паста с курицей и грибами - фото шаг 9

Добавить курицу.

Паста с курицей и грибами - фото шаг 10

Добавить отварные макароны, хорошо перемешать.

Паста с курицей и грибами - фото шаг 11

Приятного аппетита!

Паста с Курицей и Грибами в Сливочном Соусе!! Pasta with Chicken and Mushrooms in a Creamy Sauce!!


Смотрите также

Мексиканская лазанья по-простому

  Рецепт приготовления мексиканской запеканки. Пошаговое приготовление с фотографиями.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.