Четверг , 25 апреля 2024

Котлеты куриные с геркулесом

 

Интересный рецепт попался на днях на просторах интернета, захотелось попробовать и вышло совсем не плохо. Спешу поделиться рецептом куриных котлет с геркулесом.

Описание приготовления:

Просто и вкусно. Пропустите мясо через мясорубку, смешайте его с тертым сыром и сельдереем, а также с замоченным в молоке геркулесом. Добавьте яйцо и соль, а также при необходимости муку. Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде с двух сторон. На стол можно подать с салатом, картофельным пюре или макаронами. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Овсянка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 грамм;
  • Твердый сыр — 150 грамм;
  • Геркулес — 200 грамм;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Мука — 0,5 стакана;
  • Сельдерей — 1 пучок;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Растительное масло — по вкусу;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Котлеты куриные с геркулесом»

Котлеты куриные с геркулесом - фото шаг 1

Замочите геркулес в теплом молоке на час.

Котлеты куриные с геркулесом - фото шаг 2

Пропустите куриное филе через мясорубку, сыр и сельдерей потрите на терке. Смешайте эти ингредиенты с геркулесом, добавьте яйцо и соль. Перемешайте. Если фарш получился жидковат, можно добавить немного муки.

Котлеты куриные с геркулесом - фото шаг 3

Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте их в муке.

Котлеты куриные с геркулесом - фото шаг 4

И обжарьте на сковороде с двух сторон. На стол можно подать с салатом, картофельным пюре или макаронами.

Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями. Нина на YouTube


Смотрите также

Отбивные из утиной грудки

Несмотря на то, что мясо утки жесткое, отбивные из нее получаются великолепными. Перед жаркой мясо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.