Котлеты рыбные с творогом
Вкусные нежные котлеты рыбные с творогом легко приготовить на домашней кухне. Польза котлет несомненная, белок рыбы и творога дают двойной эффект. Только творог берите некислый. Вот простой рецепт!
Описание приготовления:
Если сделать котлеты рыбные с творогом из трески, то получите так называемый «билип» — полный набор аминокислот. Это очень полезно для взрослых и детей. Котлеты рыбные с творогом подавайте со свежими и отварными овощами, например с цветной капустой. Детям котлеты можно сделать на пару. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / От 5 лет / От 3 лет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Творог / Сазан
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Филе рыбы — 500 грамм;
- Творог — 200 грамм;
- Манка — 2 ст. ложки;
- Лук — 1 штука;
- Яйцо — 1 штука;
- Соль, перец — по вкусу;
- Масло — 2 ст. ложки.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Котлеты рыбные с творогом»
Рыбное филе отжать.
Рыбу перекрутить в фарш. Добавить манку, специи и яйцо. Хорошо перемешать.
Добавить творог и перемешать.
Дать фаршу постоять 15 минут, чтоб манка набухла.
Сформовать котлеты и обжарить на масле с двух сторон. Крышкой не накрывать.
Приятного аппетита!
