Вторник , 29 ноября 2022

Картофельные котлеты с сыром

 

Вкусные и румяные картофельные котлеты с сыром придутся по вкусу и взрослым, и детям. Готовятся быстро, обходятся дешево и нравятся всем. Чем не идеальное блюдо для будничного обеда или ужина?

Описание приготовления:

Ниже — очень простой рецепт картофельных котлет с сыром. Действительно — очень простой! Зато какое блюдо вы в итоге получите — красивые и мягкие котлетки с нежным вкусом расплавленного сыра..ммм… вкуснотища Подавать можно и со сметаной или любым другим соусом. А как сделать картофельные котлеты с сыром еще вкуснее и привлекательнее для ваших родных — это уж зависит от вас. Не бойтесь, экспериментируйте и добавляйте свои любимые специи. Удачи и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / От 5 лет
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 4-5 штук (крупных);
  • Сыр — 100 грамм;
  • Яйца — 1 штука;
  • Мука — 2-3 ст. ложек;
  • Соль — 1 чайная ложка (1-2 щепотки — для котлетной массы, остальное — для варки картофеля.);
  • Растительное масло для жарки — 100 миллилитров.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Картофельные котлеты с сыром»

Картофельные котлеты с сыром - фото шаг 1

Очищаем картофель и нарезаем помельче — тогда он у нас быстрее сварится. Ставим варить в подсоленной воде до готовности.

Картофельные котлеты с сыром - фото шаг 2

Натираем сыр на крупной терке.

Картофельные котлеты с сыром - фото шаг 3

С готового картофеля сливаем воду, в которой он варился и потолчем до образования пюре. Поставим остывать.

Картофельные котлеты с сыром - фото шаг 4

Смешиваем картофельное пюре с сыром, яйцом и мукой. Добавим соли и хорошенечко все вымесим.

Картофельные котлеты с сыром - фото шаг 5

Формируем из получившейся массы котлетки нужного вам размера. Можно обвалять в молотых сухарях.Обжариваем на растительном масле до красивой корочки.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ | Katya BivKen-ШЕФ


Смотрите также

Чанахи

  Чанахи — традиционное грузинское блюдо из баранины с овощами. Рецептов приготовления существует великое множество, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.