Пятница , 14 июня 2024

Стейк, маринованный в луковом соке

Не знаете, как вкусно приготовить стейк — готовьте стейк, маринованный в луковом соке. Удовольствие от сочного, пропитавшегося луковым соком стейка сродни хорошему оргазму.

Проверено!

Описание приготовления:

Я не знаю более простого способа вкусно приготовить стейки на гриле, нежели этот. Стейк, маринованный в луковом соке — это невероятно простое в приготовлении (по сути, только два ингредиента — мясо да лук), но фантастически вкусное блюдо, от одних воспоминаний о которых сводит челюсть, а рот переполняется слюной. Что уж говорить о эмоциях, захлестывающих тебя тогда, когда стейк, маринованный в луковом соке, лежит у тебя на тарелке

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Мясо (свинина или говядина) — 700 грамм;
  • Репчатый лук — 2 штуки;
  • Соль, перец —по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Стейк, маринованный в луковом соке»

Стейк, маринованный в луковом соке - фото шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Стейк, маринованный в луковом соке - фото шаг 2

Лук чистим и измельчаем при помощи блендера или кухонного комбайна до пюреобразной консистенции.

Стейк, маринованный в луковом соке - фото шаг 3

Кладем получившуюся луковую массу в марлю.

Стейк, маринованный в луковом соке - фото шаг 4

Выжимаем сок из марли в кастрюльку.

Стейк, маринованный в луковом соке - фото шаг 5

У вас должно получиться около стакана чистого лукового соуса (хотя это зависит от размера луковиц, конечно).

Стейк, маринованный в луковом соке - фото шаг 6

Выкладываем стейки в форму, в которой удобно будет их мариновать.

Стейк, маринованный в луковом соке - фото шаг 7

Солим, перчим мясо.

Стейк, маринованный в луковом соке - фото шаг 8

Поливаем мясо половиной лукового сока.

Стейк, маринованный в луковом соке - фото шаг 9

Переворачиваем стейки, солим-перчим, заливаем оставшимся соком.

Стейк, маринованный в луковом соке - фото шаг 10

Маринуем мясо как минимум 3-4 часа в холодильнике. Затем разогреваем гриль или мангал.

Стейк, маринованный в луковом соке - фото шаг 11

Выкладываем маринованные стейки на гриль и обжариваем 4-5 минут с одной стороны (в зависимости от желаемой степени прожаренности).

Стейк, маринованный в луковом соке - фото шаг 12

Переворачиваем и готовим примерно столько же с другой стороны.

Стейк, маринованный в луковом соке - фото шаг 13

Стейк, маринованный в луковом соке, готов.

Стейк, маринованный в луковом соке - фото шаг 14

Подаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Shashlyk. ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ В ЛУКОВОМ СОКЕ БЕЗ УКСУСА МЯГКИЙ, СОЧНЫЙ СУПЕР ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ


Смотрите также

Свинина с розмарином в духовке

Ароматную и сочную свинину, приготовленную по этому простому рецепту, можно подавать как горячее блюдо с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.