Среда , 22 марта 2023

Мексиканская слоеная подлива

Рецепт приготовления популярной овощной подливы для картофельных чипсов.

Назначение: На обед
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Подлива

География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • жареные бобы, в банках — 2 штуки (ингредиенты для бобовых);
  • паприка — 1 ст. ложка;
  • приправа Тако — 1,5 ст. ложки;
  • пучок зеленого лука — 1 штука (ингредиенты для овощей);
  • помидоры — 5 штук (нарезать);
  • зеленый перец — 1 штука (нарезать);
  • приправа Тако — 1 ст. ложка;
  • соль — 1 щепотка (по вкусу);
  • сметана — 5 ст. ложек (ингредиенты для слоев);
  • соус Тако — 5 ст. ложек;
  • паприка — 2 ст. ложки;
  • сметана — 3 ст. ложки (для гарнира);
  • Чипсы — 500+ грамм (основной ингредиент);

Количество порций: 8

Как приготовить «Мексиканская слоеная подлива»

Мексиканская слоеная подлива - фото шаг 1

Нагреть кастрюлю на среднем огне. Выложить пару банок бобов. Готовить 3-4 минуты.

Мексиканская слоеная подлива - фото шаг 2

Добавить воды и 1/4 стакана сметаны.

Мексиканская слоеная подлива - фото шаг 3

Добавить 1 столовую ложку паприки и 1,5 ст ложек приправы Taco.

Мексиканская слоеная подлива - фото шаг 4

Хорошенько все перемешайте.

Мексиканская слоеная подлива - фото шаг 5

Достать блюдо для слоеного Дипа. Залить соус Тако.

Мексиканская слоеная подлива - фото шаг 6

Теперь можно приступить к приготовлению овощей.

Мексиканская слоеная подлива - фото шаг 7

Нарезать зеленый лук и перец. Смешать в миске.

Мексиканская слоеная подлива - фото шаг 8

Нарезать кинзу и добавить в овощи.

Мексиканская слоеная подлива - фото шаг 9

Нарезать помидоры и слить лишнюю жидкость. Добавить томаты к овощам.

Мексиканская слоеная подлива - фото шаг 10

Посолить и добавить 1 ст ложку приправы Тако. Перемешать.

Мексиканская слоеная подлива - фото шаг 11

Положите 4 столовых ложки сметаны в посуду для бобов.

Мексиканская слоеная подлива - фото шаг 12

Смешать сметану с соусом.

Мексиканская слоеная подлива - фото шаг 13

Выложить овощи.

Мексиканская слоеная подлива - фото шаг 14

Выложить слой сыра чеддер.

Мексиканская слоеная подлива - фото шаг 15

Сверху посыпать паприкой.

Мексиканская слоеная подлива - фото шаг 16

Выдавить немного сметаны.

Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!


Смотрите также

Овощная подливка к макаронам

  Овощная подливка к макаронам — это гораздо лучше, чем кетчуп. Готовится она очень просто, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.