Пятница , 7 октября 2022

Гуляш с паприкой

Гуляш — универсальное во всех вариантах блюдо. Это всегда мясо в подливе, всегда много овощей, всегда большой «выход» готового блюда.

Готовьте, не пожалеете.

Описание приготовления:

Такой гуляш родом из детства. Мама часто его готовила. Возможно, вам вкус тоже покажется знакомым. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • Говяжий ошеек — 1 килограмм;
  • Лук репчатый — 2 штуки;
  • Болгарский перец — 2 штуки;
  • Растительное масло — 50 миллилитров;
  • Томатная паста или помидоры — 3 штуки.

Количество порций: 10

Как приготовить «Гуляш с паприкой»

Гуляш с паприкой - фото шаг 1

Разного цвета болгарский перец нужно нарезать соломкой.

Гуляш с паприкой - фото шаг 2

Говяжий ошеек нарежьте мелко. Я его хорошо обрезала, удалив все жилки.
Для приготовления блюда можно взять и филейную часть, но из ошейка гуляш получится более сочным.

Гуляш с паприкой - фото шаг 3

В сотейнике пассеруйте нарезанный лук.

Гуляш с паприкой - фото шаг 4

Добавьте подготовленное мясо. Перемешайте. Жарьте без крышки десять минут.

Гуляш с паприкой - фото шаг 5

Добавьте перец, соль, специи, томатную пасту или помидоры. Налейте стакан кипятка, и тушите под крышкой около 1 часа. Мелко нарезанное мясо за это время приготовится.

Гуляш с паприкой - фото шаг 6

Подавайте к столу с гарниром из макарон или каши.

Гуляш из свинины с подливкой. Просто и Вкусно!


Смотрите также

Котлеты из духовки «Нежнейшие»

  Котлеты по этому рецепту полностью оправдывают свое название. Нежные, сочные и очень вкусные, — …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.