Суббота , 18 мая 2024

Биточки манные

Необычный десерт к чаю — биточки манные. По внешнему виду они очень напоминают сырники, только готовятся на основе манки, молока и яиц.

Жарятся биточки несколько минут до румяной корочки.

Описание приготовления:

Чтобы биточки манные получились вкусными, сделайте все так, как я описываю далее в рецепте. Это не сырники и не оладушки, это отличная альтернатива вышеперечисленным блюдам. Это простой и бюджетный десерт к чаю. Так что смотрите, как приготовить биточки манные, и угощайте свою семью.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Крупы / Манка / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Биточки

Ингредиенты:

  • Каша манная готовая — 130 грамм;
  • Сахар — по вкусу;
  • Молоко — 100 грамм;
  • Яйцо — 1 штук;
  • Растительное масло — 40 грамм (для жарки);
  • Панировочные сухари — 50 грамм.

Количество порций: 3-5

Как приготовить «Биточки манные»

Биточки манные - фото шаг 1

1. Перед тем, как вы начнете варить манку, обжарьте ее немного на сковороде. Это придаст рассыпчатость крупе и неповторимый аромат.

Биточки манные - фото шаг 2

2. Теперь нам нужно на воде сварить густую манку. Соль и сахар добавьте по вкусу.

Биточки манные - фото шаг 3

3. Когда каша будет готова, добавьте в нее молоко и перемешайте миксером. По консистенции каша должна быть густой.

Биточки манные - фото шаг 4

4. Добавляем яйцо, затем еще раз тщательно перемешиваем и даем немного постоять (минут 20). За это время каша еще загустеет.

Биточки манные - фото шаг 5

5. Теперь наша задача скатать шарики, обвалять их в сухарях, немного приплюснуть и придать округлую форму, после чего отправить на сковороду жариться.

Биточки манные - фото шаг 6

6. Жарим до румяного цвета с обеих сторон.

Биточки манные - фото шаг 7

7. Готовые биточки манные можно подавать в горячем и холодном виде вместе со сметаной, джемом или любым дополнением по вашему вкусу.

Очень вкусные и нежные манные биточки!!! Не хуже сырников!


Смотрите также

Отбивные из индейки в кляре

Хотите сделать на обед что-нибудь аппетитное, но не очень жирное? Тогда вот вам отличная идея …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.