Жаркое с копчеными ребрышками

Ароматное, сытное и вкусное блюдо без особых хлопот.

Описание приготовления:

Жаркое с копчеными ребрышками готовится быстро и получается всегда вкусным.

Ароматы от готовящегося блюда заполнят ваш дом и домочадцы будут торопить вас с приготовлением. Рассказываю, как приготовить жаркое с копчеными ребрышками.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Свинина / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

Ингредиенты:

• Копченые ребрышки — 500 грамм;
• Картофель — 1 килограмм;
• Лук репчатый — 1 штукиа;
• Морковь — 1 штукиа;
• Растительное масло — 4 ст. ложки;
• Соль — 0,5 чайных ложки (по вкусу);
• Перец черный молотый — 2 щепотки.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Жаркое с копчеными ребрышками»

1 Ребрышки нарезать на кусочки среднего размера.

2 Слегка обжарить ребрышки на разогретом растительном масле и выложить в кастрюлю, в которой будет готовиться жаркое.

3 Почистить лук и морковь. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке. Обжарить на масле, оставшемся от обжарки ребрышек.

4 Очистить картофель и нарезать на кусочки среднего размера. Картофель тоже можно слегка обжарить — это по желанию.

5 Выкладываем в кастрюлю к ребрышкам подготовленные картофель, лук и морковь. Солим, перчим.

6 Заливаем примерно 2 стакана воды и ставим в духовку, либо варим на плите до готовности картофеля.

7 Не правда ли — рецепт приготовления жаркого с копчеными ребрышками чрезвычайно прост Приятного вам аппетита!

Картошка с копчёными свиными рёбрышками — простой рецепт!