Омлет со сметаной на сковороде

Если хотите разнообразить свое питание, самый простой способ – приготовить замечательный омлет со сметаной. Вкусное и быстрое блюдо.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

• Яйцо — 4 штуки;
• Сметана — 0,75 стакана;
• Мука — 2 ст. ложки;
• Растительное масло — 2 ст. ложки;
• Соль, зелень — по вкусу.

Количество порций: 4

Описание приготовления:

Довольно простой рецепт, великолепно подойдет для начинающего повара. Сметану используйте любую — жирную или обезжиренную на свой вкус. Итак, как приготовить омлет со сметаной на сковороде?

1. Разбейте яйца в миску и взбейте с помощью венчика.

2. Добавьте соль, сметану и муку, еще раз хорошо взбейте.

3. Измельчите зелень и добавьте в омлетную массу.

4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне и влейте подготовленный омлет.

5. Обжаривайте в течение 5 минут на среднем огне под крышкой до золотистого цвета. В процессе жарки один раз переверните.

Готовый омлет выложите на тарелку и подайте в горячем виде. Смотрится очень красиво и аппетитно.

Приятного аппетита!