Понедельник , 19 октября 2020

Печеночные котлеты с капустой

Делюсь с вами простым рецептом печеночных котлет с капустой. Вкусное и сочное получается дополнение к любому гарниру! Квашеная капуста придает свою пикантность, делая котлеты более яркими и сочными!

Описание приготовления:

Для вас — рецепт приготовления печеночных котлет с капустой. Вкусное и неимоверно сочное получается блюдо, ведь тут нежная текстура печеночного фарша сочетается с ярким вкусом кислой капусты! Довольно необычно получается, но если вы любите все новое, и рады экспериментировать на кухне — попробуйте этот эксперимент!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Капуста / Субпродукты / Печень
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Печень говяжья — 500 грамм;
  • Рис отварной — 75 грамм;
  • Капуста квашенная — 3 ст. ложки (можно использовать также соленую или маринованную капусту);
  • Яйцо — 1 штука;
  • Лук — 1 штука;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Печеночные котлеты с капустой»

Печеночные котлеты с капустой - фото шаг 1

1. Смешаем перекрученную на мясорубке или в комбайне печень, добавим рис и капусту. Перемешаем, одбавим яйцо, измельченные лук с чесноком и специи. Перемешаем еще раз.

Печеночные котлеты с капустой - фото шаг 2

2. Теперь на растительном масле обжарим котлеты, с двух сторон каждую.

Печеночные котлеты с капустой - фото шаг 3

3. Вот и все! Выкладываем красиво на листья салата и подаем к столу!

Простой рецепт капустных котлет.Это очень вкусно)

Смотрите также

Тефтели в скороварке

Эти тефтели в скороварке в домашних условиях — блюдо простое, сытное и довольно быстрое в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.