Котлеты «Рогалики»
Если вам надоели простые котлеты и вы бы хотели приготовить что-нибудь интересное, но простое, тогда загляните сюда. Я предложу вам интересную идею. Попробуйте!
Описание приготовления:
Для этих котлет вы можете взять любой фарш. Если в наличии нет соуса «4 перца», то просто смешайте майонез с молотым черным, белым, душистым и розовым перцами или замените их на любимые специи. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Свинина / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Фарш куриный — 600 грамм;
- Свинина — 5 штук (стейки толщиной 2-3 мм.);
- Сухари панировочные — 2 ст. ложки;
- Яйцо куриное — 1 штука;
- Масло растительное — 1 ст. ложка;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Соус — 1 cт. ложка («4 перца»);
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 5
Как приготовить «Котлеты «Рогалики»»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Натрите лук на крупной терке и положите в фарш. Добавьте яйцо, соль, соус, сухари и перемешайте.
Разделите массу на пять частей. Нанесите фарш на стейки по всей площади.
Сверните стейки от широкого края к узкому.
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте рогалики под крышкой в течение десяти минут. Переложите в форму для запекания.
Запекайте в горячей духовке при 180 градусах в течение тридцати минут, до готовности.
Подавайте сразу.
Приятного аппетита!
